Comparação
O Excel é onde quase todos os donos de restaurante começam. Funciona, é grátis e é flexível. A questão é outra: continua a compensar quando o restaurante cresce e as faturas se acumulam? Aqui está a comparação honesta.
Resumo rápido
O Excel é grátis e flexível, mas obriga a registar tudo à mão e nunca te avisa de nada. O Tinz lê as faturas por ti em 7 segundos, mantém o food cost de cada prato atualizado sozinho e avisa-te quando um fornecedor sobe os preços. Se passas mais de uma hora por semana a lançar despesas no Excel, o Tinz paga-se a si próprio.
Comparação
Em detalhe
O registo de faturas
No Excel, cada fatura é uma linha que abres, preenches e voltas a preencher: fornecedor, valor, data, categoria. Multiplica por dezenas de faturas por semana e são horas a lançar dados em vez de gerir o restaurante.
No Tinz, fotografas a fatura com o telemóvel e em 7 segundos está lá tudo: fornecedor, NIF, artigos, taxas de IVA e total. Quem recebe faturas por email reencaminha-as para um endereço único e nem toca no telemóvel.
O food cost
No Excel, o food cost de um prato é uma fórmula que depende de outras células. Quando um ingrediente muda de preço, ou alguém arrasta uma célula errada, a conta deixa de bater certo e ninguém dá conta durante meses.
No Tinz, o custo de cada prato recalcula-se sozinho a cada compra registada nas faturas. Vês logo, por cores, que pratos passaram a dar prejuízo quando um ingrediente subiu.
Os alertas
Uma folha de cálculo é passiva: só mostra o que lá pões e só quando a abres. Se um fornecedor subir o preço do azeite 20%, o Excel não diz nada.
O Tinz avisa-te quando um fornecedor sobe o preço de um artigo acima da média, quando uma categoria dispara face ao histórico e quando há faturas por pagar. O controlo deixa de depender da tua memória.
Comparação honesta
Sejamos justos: o Excel é grátis e não tem limites. Se tens um só espaço, poucas faturas por mês e gostas de controlar fórmula a fórmula, o Excel chega perfeitamente. O Tinz começa a compensar quando o tempo que passas a lançar despesas, ou o dinheiro que perdes por não dares conta de uma subida de preço, custa mais do que a subscrição.
Não precisas de migrar o histórico fórmula a fórmula. O Tinz começa a partir das faturas que fotografas ou reencaminhas. Para o catálogo de pratos e ingredientes, podes importar ficheiros em XLSX, CSV ou PDF e a IA extrai os dados.
14 dias grátis, sem cartão. Migras de plano ou sais quando quiseres.
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